罐头生产厂家的有关人员告诉我们，有关相关的研究表示，和新鲜的水果进行比较，罐头会更具有营养，下面就让我们具体的了解一下相关的知识吧，希望会对您有帮助！

有学者做出了这样的研究，在超市中选购了一个罐头进行研究，结果发现罐装食品中含有的有益微量元素比新鲜水果蔬菜中的含量更多，它曾表示，一般的情况下，那些新鲜的水果和蔬菜在刚对他采摘的时候是十分的新鲜的，能够提供给人体各种维生素和矿物质，但是一段时间以后，通常会被氧化，这就严重的损坏了其中的有益物质。但是对于罐头来说，虽然不含有新鲜水果蔬菜中的重要元素，但是其营养物质却不会因氧化流失。

通过上面的讲解，相信您对这方面的知识应该是具有一定的了解，如果您还有什么问题的话，可以向我们进行咨询，对于您所提出来的问题，我们会做出全面的讲解，希望会对您有帮助！