罐头生产厂家生产的水果罐头是一种很好的饭后小甜点，尤其是在炎热的夏季，很多人都会将水果罐头放在冰箱里冷冻一下，这样的话就具有了很好的消暑作用，但是罐头也不是随意吃的，那么在吃之前需要注意什么呢？

第一点，检查水果罐头的生产日期：目前很多的售卖厂家为了减少自己的损失，会将一些将要过期的或者是已经过期的水果罐头，在掺杂在好的罐头里售卖，所以在食用之前，消费者最好检查一下水果罐头的生产日期。第二点，如果一些不法商家将标签换了，那么只看标签是行不通的，所以消费者可以通过问闻味道、看罐头的状态等方法来判别罐头的质量。第三点，看罐头的密封处有没有出现鼓包的现象，有的话也是不能食用的。

水果罐头的味道虽然很好，但是是在保证它的质量的前提下。如果水果罐头的质量已经过期了或者是其他的问题，那么食用的话，轻者腹痛，重者可能引发食物中毒，所以在食用之前一定要注意质量的检查。