有些人喜欢吃桔子罐头，除了从水果罐头批发中购买以外，还可以自己尝试着做一下。

先准备好青皮桔子、冰糖、水适量、罐头瓶子等这些材料。先将青柑剥开桔皮，去掉经络，尽量去的干净些，分成辦。然后取一个无油干净的汤锅，锅里放适量水，注意不要太多，把冰糖放下去大火熬化，再倒入桔子。大火烧开，转中小火熬5-7分钟，就可以关火了。

注对罐头瓶子进行消毒，微波炉按电子杀菌除味功能，然后将煮好的桔子晾凉装瓶，拧紧盖子放冰箱冷藏。