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水果罐头的制作步骤

时间:2023-01-31来源:山东临沂香甜甜食品有限公司点击:

水果罐头批发产品是很受欢迎的,在自己制作的时候,先要将水果洗净去核去皮,清洗去渣控水。

水果可以选苹果,梨,黄桃,葡萄,橘子,草莓,山楂等,这些水果都要选稍硬些的。注意冰糖和白糖的比例是水果的一半用量,纯净水可以根据个人喜好适量加,喜欢汤汁多的多加水。白糖可以使罐头汤汁粘稠,冰糖可以保持汤汁明亮,所以两者都用是可以的。冷藏放凉后的水果罐头更甜,汤汁粘稠。

然后放碗里加冰糖、白糖、纯净水,熬煮化开后浇入碗里,淹住水果三分之二加了糖水的水果放锅里蒸15分钟左右,冷藏几小时就可食用。